Hummus

Los amantes de la gastronomía árabe cuentan con un día muy especial. El 13 de mayo celebramos el Día Internacional del Hummus ¿lo has probado? Para los que no lo conocen, el hummus es una deliciosa crema de garbanzos cocidos, preparada con zumo de limón, […]

In der der libanesische Küche  wie in allen mediterranen Ländern wird viel Olivenöl und Knoblauch verwendet wird. Es wird meist mit der ganzen Familie gegessen und als Gast spürt man die arabische Gastfreundschaft besonders in der Großzügigkeit beim Essen. Falls ein Gast hungrig nach Hause […]