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Die Geschichte der Seide

 einer Legende, die in den lyrischen Gedichten von Konfuzius erwähnt wurde, entdeckte Prinzessin Si Ling Shi die Frau des Kaisers, Huang Te Das Geheimnis des Seidenfadens, nachdem sie einen Kokon gefangen hatte, der von einem Maulbeerbaum in ihrer Tasse gefallen war heißer Tee. Seitdem haben die […]

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Kunsthandwerk im Libanon

Viele trinken immer noch gerne aus einem Tonkrug, und viele andere möchten sich durch das Tragen einer gestickten orientalischen Abaya auszeichnen. Es gibt nichts Schöneres für Geschenke als dekorierte Messer und Dolche, die nur in der Jezzine-Manufaktur erhältlich sind, oder Silberschmuck, für den das Dorf […]

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Beliebten Sprichworts “From Ka’b Al-Dust”

„Kawarma“: Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel, eine beliebte Erfindung, um Fleisch lange Zeit zu konservieren, insbesondere in der Wintersaison vor der Ära der elektrischen Kühlschränke. Früher machten sie Kawarma, Lammbrocken, die mit Fett in einem großen „Staub“ gekocht wurden, und packten sie dann nach […]

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Dünner als der Spinnfaden

Die israelische Journalistin Sofi Hendler:„Die Hamas hat uns die größte Niederlage in der Geschichte unserer Konfrontation damit zugefügt. Die Niederlage ist nicht auf die Anzahl seiner Raketen zurückzuführen, sondern auf den Erfolg, das israelische Bewusstsein zu erwecken. Er hat Israel in den Augen seines Volkes […]

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Mashreqiya

“Das palästinensische Volk hat das Recht, seinen unabhängigen Staat mit Jerusalem als Hauptstadt zu errichten”, sagte Generalpräsident Michel Aoun, und diese Widerstandsidee ist angesichts der arabischen Unterwürfigkeit und der Rasse ihrer Herrscher der Kern der orientalischen Philosophie von Michel Aoun in Richtung Normalisierung mit dem […]

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Hummus, ein ziemliches Symbol (Rezept)

Heute ist Internationaler Hummus Tag (und ja!). Und ob wir es nun Hommos, Hummus, Hummus, Oumos, Humus oder Hummus nennen, dieses Kichererbsenpüree, das im gesamten östlichen Mittelmeerraum und im Nahen Osten über Grenzen, Sprachen, Religionen und geopolitische Brüche hinweg verbreitet ist, ist zu einem Symbol der […]

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Francois Fillon über Libanon

Über den Libanon schreiben? Haben wir noch das Recht, wir Franzosen, die auf dem Dachboden unserer Erinnerungen und unserer verblassten Größe die besondere Beziehung gespeichert haben, die uns mit dem einzigen Land der Welt verbunden hat, in dem “Islam und Christentum eine Geselligkeit erreicht haben, […]