na’ir

„Kawarma“: Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel, eine beliebte Erfindung, um Fleisch lange Zeit zu konservieren, insbesondere in der Wintersaison vor der Ära der elektrischen Kühlschränke. Früher machten sie Kawarma, Lammbrocken, die mit Fett in einem großen „Staub“ gekocht wurden, und packten sie dann nach […]